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价格变化上，复合调味汁、火锅调料有小幅度的向下波动，但整体变化不大，其他类目同样有着极小幅度的波动；值得关注的同样是橄榄油，其每百毫升均价有着较为明显的下滑，推测或也与类目规模成长，消费者选择增加导致的市场竞争烈度与促销力度提升，参与竞争的品牌、产品增加有一定的相关性，2026年，橄榄油类目或将成为调味品类目中市场动作较为活跃的类目之一。